二代目 海老そば けいすけ

今回はラーメン屋、二代目 海老そば けいすけです。

海老そばってなんだか言葉の響きが好きですおめでたくって。二代目がけいすけなら初代は何なのか?どうでもいい冒頭でどうもすいません。場所は高田馬場駅から早稲田方面へ早稲田通りを少し進むとあります。初めて入店した時にはラーメン以外のことで驚きがありました。海老そばを注文して待つこと数分で出てきたのですが、器の形が変わってました。器の手前が空いていて奥が高くなっていてつゆが跳ねないように工夫されているのかな?意図は分からなかったです。早速レンゲでスープを飲もうとしたら!?レンゲでかっ!!!レンゲのすくう部分が他の3倍はあろうかという大きさです。海老そばって言うくらいだから海老の旨みが凝縮された濃厚なスープを想像していたのですが、海老の香りがする程度でちょっと想像していた味と違いました。しかし、おいしくないと言うわけではなくやさしい海老の風味に、ピリッとくる胡椒の味が効いていてよい味わいです。麺は細めの縮れ麺で最後まで伸びずおいしくいただけました。トッピングも少し他のラーメンとは変わっていました。シナチクは緑色でチャーシューも肉厚っていうか形状は角煮です。味玉もおいしいです。それから海老入りのワンタンが入っていてこれもおいしい。ただ、あっさり味だからかもしれませんが、ボリュームの割りにはお値段が高めかなと思いました。また、僕は麺を食べながらこまめにスープを飲みたいのですが、レンゲがでかすぎて操作が難しかった。基本的においしいのにレンゲのおかげで台無し・・・

僕の満足度:★★★☆☆
レンゲ操作難度:★★★★☆

住所:東京都新宿区高田馬場2−14−3
TEL:03−3207−9997
営業時間:11:00〜23:30
定休日:無休


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posted by ポコペン at 00:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | ラーメン
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